聚焦零售圈资讯
而在超市中经营生鲜商品,要截然不同于在菜市场或者集贸批发市场,超市中的生鲜区域表面上看,与菜市场相同,无非就是水果区、蔬菜区、水产区、肉类区等。...
所属分类: 行业资讯 点击次数:6163 发布日期:2021-08-06
其次是经营 生鲜区的经营是消费者挑拣、复购最频繁的区域,也是跟消费者日常生活息息相关的。它需要经营者有较好的生意头脑,懂生意、会做生意。 经营者要不断洞察季节变化带...
所属分类: 行业资讯 点击次数:6011 发布日期:2021-08-06
所属分类: 行业资讯 点击次数:5777 发布日期:2021-05-11
在电商冲击和各类成本高企的压力之下,作为超市卖场这类实体业者如今最大的竞争法宝当数生鲜商品。 但生鲜经营绝不简单,由于容易腐败变质,生鲜的经营成本颇高,所以商超生鲜...
所属分类: 行业资讯 点击次数:5875 发布日期:2021-05-08
生鲜食品已成为超市的王牌,目前大中城市中的相当一部分消费者正处于从农贸市场购物逐步转向大型超市购物的过渡期,正确发挥超市生鲜食品的优势,能够帮助超市带货,增加盈利...
所属分类: 行业资讯 点击次数:5976 发布日期:2021-04-08
在零售行业中,公认的比较难管理的应该就是超市生鲜了,生鲜虽然需求高利润大,但是由于对保鲜度的要求高,如果管理不当很容易造成高损耗,使生鲜品的毛利润降低,甚至造成亏...
所属分类: 行业资讯 点击次数:5856 发布日期:2020-11-12