聚焦零售圈资讯
目前国内的连锁超市经营生鲜商品已日渐普及，但经营效果却参差不齐，令人喜忧参半。 一方面连锁超市经营生鲜产品发展迅速，普遍为广大消费者所认同，已呈大势所趋，随着人民消...
所属分类： 行业资讯 点击次数：4812 发布日期：2023-07-19
就目前中国连锁超市生鲜经营近几年的发展轨迹来看，生鲜经营乏力的主因有：生鲜经营面积不够；销售力和盈利能力不强；管理和培训体系不健全。因此，生鲜经营的集客和盈利等预...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5405 发布日期：2023-02-21
而在超市中经营生鲜商品，要截然不同于在菜市场或者集贸批发市场，超市中的生鲜区域表面上看，与菜市场相同，无非就是水果区、蔬菜区、水产区、肉类区等。...
所属分类： 行业资讯 点击次数：6165 发布日期：2021-08-06
其次是经营 生鲜区的经营是消费者挑拣、复购最频繁的区域，也是跟消费者日常生活息息相关的。它需要经营者有较好的生意头脑，懂生意、会做生意。 经营者要不断洞察季节变化带...
所属分类： 行业资讯 点击次数：6011 发布日期：2021-08-06
零售卖场中，生鲜是大卖场差异化的最好体现，也是市场竞争的主战场。这是由于生鲜商品的特性决定的。 由于对生鲜商品的认识和掌控力不同，在生鲜经营中，不同的零售商在经营模...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5774 发布日期：2021-08-06
接上篇 生鲜超市如何攻克经营难点？（上） 所述： 9、生鲜商品的组合陈列有哪几种方式？ 生鲜商品的组合陈列方式是以关联性较强的商品配合陈列，以达到促销的目的。商品组合主...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5811 发布日期：2021-05-19
上篇我们介绍了超市生鲜经营的第一点诀窍 ，本篇中仑为大家介绍剩余两点，帮助超市经营者们更好的运营： 02研究一日三餐与毛利平衡 既然生鲜商品与百姓餐桌息息相关，那么究竟...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5777 发布日期：2021-05-11
在电商冲击和各类成本高企的压力之下，作为超市卖场这类实体业者如今最大的竞争法宝当数生鲜商品。 但生鲜经营绝不简单，由于容易腐败变质，生鲜的经营成本颇高，所以商超生鲜...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5876 发布日期：2021-05-08
当前，很多超市的周围不断有新开的门店出现，市场竞争日趋激烈，争夺客源成为门店的第一要务。生鲜可以说是吸引超市客流的主力军，因此，做好生鲜经营显得尤为重要。 在当前形...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5876 发布日期：2021-04-19
生鲜食品已成为超市的王牌，目前大中城市中的相当一部分消费者正处于从农贸市场购物逐步转向大型超市购物的过渡期，正确发挥超市生鲜食品的优势，能够帮助超市带货，增加盈利...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5977 发布日期：2021-04-08
在零售行业中，公认的比较难管理的应该就是超市生鲜了，生鲜虽然需求高利润大，但是由于对保鲜度的要求高，如果管理不当很容易造成高损耗，使生鲜品的毛利润降低，甚至造成亏...
所属分类： 行业资讯 点击次数：5858 发布日期：2020-11-12
2020年肆虐的新冠肺炎，打乱了零售业的发展趋势，很多商家内心十分焦虑。那么在这样的形势下，个人怎么做好新零售呢？ 本文整理了六点零售经营不会变的要点，做好才能把握商机...
所属分类： 行业资讯 点击次数：6015 发布日期：2020-04-20
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